Мел Калинка - Чуть сероватый оттенок. Мел жирный, окусывается с небольшим усилием, тающая крупинка присутствует до последнего, вкус побелочно-сливочный! Присутствуют сладковатый нотки! 

Мел Карамель - Сероватый цвет, почти не пачкает руки, откусывается тяжело, хрустит и сразу тает в сметанку, немного залипает, в самом конце остается похожая на глиняную мягкая крупинка, вкус жирных сливок. Очень интересный сорт.

Оренбургский сорт, относится к категории природных глиномелов. Мел довольно твердый, откусывается с усилием. Хрустит и быстро тает в меловой крем с нежной тающей крупинкой. Не сухой и не жирный. Присутствует выраженный ореховый вкус.