Мел пиленый Белая гора в брусочках сечением 1.8х1.8 см разной длины.
Белоснежный, в меловой пыли. Средней плотности и жирности. Не слишком твердый. Откусывается со звонким хрустом, при разжевывании превращается в кашицу с крупинкой. Имеет яркий сливочно-меловой вкус.